Bewertung Restaurant Alpenblick

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Bewertung

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Service z.B. im Restaurant, Rezeption, Hotel-Roomservice:

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Die Konsumentenbewertung für Restaurant Alpenblick in Dorfstrasse 9, 3715 Adelboden wird durchgeführt durch HELP Media AG, Zürich. Konsumentenbewertung.ch ist das Bewertungssystem von HELP.CH ®. Konsumenten können auf Help.ch und im HELP-Netzwerk Firmen mit einer Note von 1 (niedrig) bis 6 (hoch) bewerten und zusätzlich Kommentare und Tipps für zukünftige Kunden hinterlassen. Unternehmen können sich so durch gute Bewertungen positionieren und Konsumenten profitieren von den Erfahrungsberichten anderer.

Über Restaurant Alpenblick

Die im "Alpenblick" gelebte Gastfreundschaft findet sich anderswo selten - das Lokal im Adelbodner Dorfkern ist denn auch immer gut besucht.

Unter der Leitung von Hanni Inniger ist hier ein kompetentes, zuvorkommendes Serviceteam am Werk, und hochmotiviert wirkt auch Alfred Innigers Küchenbrigade. Er legt beim Einkauf grossen Wert auf saisongerechte Produkte und berücksichtigt wenn immer mögliche Lieferanten aus der Region.

Nach einem Amuse-bouche mit Trockenfleischspezialitäten wurde uns ein feldfrischer Nüsslisalat an ansprechender Rosmarin-Honigsauce serviert. Nicht minder gut schmeckte die Salatvariante mit Coppa.

Dann wurde eine perfekt gebratene Entenleber auf einem Bett von gut gewürzten grünen Linsen angerichtet. Das Cordon-Bleu war mit drei rezenten Sorten Bergkäse gefüllt, der zarte Adelbodner Kaninchenbraten wurde mit Nüssen, geschmortem Brüsseler und Polentasticks serviert. Kulinarischer Höhepunkt aber war eine auf der Haut gebratene Lachsforelle aus dem nahen Blausee; dazu gab's feinen Gemüserisotto.